Je vous propose la recette de Julie, stagiaire à l'Épicerie solidaire, qui a animé un atelier pâtisserie auquel j'ai participé avec mes filles et une de leur amie. Délicieux et simple, un jeu d'enfant !

 Pour 30 pieces environ 

70g de corn flakes de préférence non sucrés 

100g de chocolat noir pâtissier

100g de beurre

50g de sucre glace

Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux puis ajouter le beurre. Faire fondre à feux doux jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux. Bien remuer.

Ensuite, toujours sur le feu, ajouter progressivement le sucre glace sans cesser de remuer pour obtenir un mélange onctueux.

Placer les corn-flakes dans un saladier, puis y verser le chocolat.

Mélanger doucement jusqu'à ce que les pétales soient bien enrobées de chocolat.

À l'aide de 2 cuillères, former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans une assiette.

Laisser durcir 1h ou 2h au réfrigérateur.

C'est prêt ! Bon appétit !