Pas le temps de faire la pâte et de la laisser reposer pour faire les crêpes de ce soir ? Par ici la recette d'une pâte qui n'a pas besoin de se reposer !!!

Faire un puit avec 375g de farine. Rajouter 50g de sucre et une pincée de sel.

Casser 6 oeufs dans le mélange, puis 75g de beurre fondu et un sachet de sucre vanillé.

Une fois que la pâte mélangée est harmonieuse, verser lentement 1 litre de lait jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

Faire chauffer une poele avec un peu d'huile et quand la pâte est bien chaude, se lancer !

Bon appétit !