Toute simple et efficace, les enfants l'adorent !
Du potiron ou du potimarron
1 petit oignon
De la crème fraîche
Du sel, du poivre
Peler et découper votre potiron et votre oignon en gros morceaux, les faire cuire dans de l'eau bouillante avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre.
Une fois cuits, passer le tout au mixeur et ajuster de crème fraîche à votre convenance. Vous pouvez aussi rajouter un Kiri ou une Vache qui rit dans le plat de chacun ou du fromage râpé et bon appétit !