Salut, c'est Rosie ! Dans cette article je vais vous partager la recette des biscuits a la cannelle, attention c'est pas que des biscuit ordinaire c'est THE BISCUITS. Tu deviens vraiment addict quand tu mange ça !

Voici la recette :

-250gr de beurre

-500gr de farine

-250gr de sucre

-de la cannelle en poudre

-Une tasse de lait

-1 pincée de sel

Dans un saladier vous allez mélangez la farine, le sucre et le sel. Coupez le beurre en petits morceaux et faites le fondre au micro-onde 30sec (si c'est pas fondu refaites le fondre 20sec)...

Une fois le beurre fondu versez le dans le mélange farine, sel, et sucre. Mélangez avec une spatule ou une cuillère puis avec les mains, quand la pâte s'émiette versez un peu de lait (vous n'êtes pas obligez de mettre tout le lait) mélangez, si ça colle mettez un peu de farine, mais pas trop non plus. Quand la pâte a l'air mieux versez la cannelle, mais n'ayez surtout pas peur d'en mettre trop, il faut vraiment en mettre !

Goutez s'il y a assez de cannelle, sinon remettez en ! Prenez du papier sulfurisé sur une plaque, faites des formes de toutes sortes, comme vous le désirez, enfournez pendant 20 minutes, attention sa crame vite !

 Il faut tout le temps surveiller ! Quand c'est cuit sortez les biscuits du four et décollez les du papier. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte. Vous pouvez, si cette recette vous plait la refaire avec toutes sortes de farine, des graines de sésames, du chocolat...

Bon appétit !

Rosie ;)