fekkas - biscotti

Ingrédient
300g de sucre /400g de farine /6 oeufs /160 g de pistache /160 g d amande /160g de
noisette/160 g de noix de cajou /2cas de noix de coco /2cas de
graine sésame/1levure chimique /une pincée
de sel

Préparation

Battre les œ“ufs avec sucre puis ajouter les fruits sec sans les couper puis la farine et la levure sel

Beurrer et fariner les moules y verser le mélange et faire cuir au four une première
fois puis laisser refroidir et Découper comme fekkes et dorer