comme c'est la période des fêtes, mon bonhomme m'a préparé des truffes au chocolat à l'école
je partage avec vous cette recette, un vrai délice
200g de chocolat noir
100 ml de créme fraiche
30 g de beurre
poudre de cacao
faire bouillir la créme et le beurre
faire fondre le chocolat
rajouter le chocolat fondu au mélange créme + beurre et mettre au frais 2h
avec une petite cuillére mettre la ganache en boule et enrouler dans du cacao en poudre
Bon appétit