C'est la recette des boudoirs Leader Price
On s'est moqué de moi parce que j'avais suivi la recette du paquet de gâteau, je ne dirais pas qui, non, non, n'insistez pas (ça commence par un H)
Et ce même ON s'est régalé
Un paquet de boudoir donc, Leader price
500ml de crème fraîche
150g de sucre glace
Des vieilles fraises qu'il faut vite finir dans le frigo
Débrouillez vous pour la quantité, j'en sais rien
Du jus d'orange ou de pomme ou de ce que vous avez sous la main.
(Vous pouvez y mettre du rhum, nous on mange hallal quand il y a la femme de ménage
)
Mélanger la crème fraîche avec le sucre glace.
Fouetter tout ça pour obtenir une chantilly.
Rajouter les fraises que vous aurez transformé en coulis et quelques fraises que vous aurez coupé en petits cubes.
Remuer délicatement (faites remuer par votre
main d'oeuvre gratuite enfant
)
Tremper les boudoirs dans le jus, un par un, ça fond vite et mettre dans un moule à Charlotte.
Verser la moitié de la chantilly au fraise dans le moule et recouvrir de boudoirs imbibés.
Verser le reste de la préparation chantilly et couvrir avec des boudoirs imbibés.
Mettre au frigo 4h
Vous pouvez le décorer de quelques fraises après avoir démoulé.
Délicieux dessert d'été, frais et léger, ça démonte