Le défi était de remplacer la soupe industrielle à la tomate et aux vermicelles de Lulu par une soupe faite Maison...

Et on l'a fait ! 

Il faudra juste penser à acheter des vermicelles parce qu'on avait seulement des pâtes alphabet...

3 grosses tomates à découper en morceaux

1 oignons à émincer

De l'ail émincé

50cl de coulis de tomate

Du sel, du poivre

Une pincée de sucre

Un peu d'huile d'olive.

Un cube Maggi (facultatif et attention au sel si vous en rajoutez)

Faire revenir l'oignon dans l'huile bien chaude, rajouter l'ail et les tomates, le sucre, puis le sel et le poivre.

Verser le coulis de tomate et rajouter de l'eau pour liquéfier selon votre goût. Rajouter le cube Maggi (bouillon de légumes)

Laisser cuire 10-15 minutes.

Mixer le tout.

Rajouter les vermicelles et laisser cuire 5 minutes.

C'est prêt !