Si vous venez d'arriver, je n'ai donc pas encore eu le temps de vous saouler avec le Maroc ! Bienvenue, ça ne va pas tarder ! J'adoooooooore le Maroc. Depuis 13 ans déjà, je suis une passionnée de ce pays où j'ai vécu 5 ans. Parfois je l'insulte, parfois je l'encense, mais toujours je l'honore. Parce qu'en plus d'être le plus beau pays du monde, il est aussi le plus bon... Par ici les papilles !

Pour vous réaliser cette salade aussi fraîche que savoureuse et riche pour l'été, il vous faudra :

-3 grosses tomates coupées en cubes.

-1 concombre coupé en cubes.

-1 petit oignon émincé

-Du persil et de la coriandre hâché

-Du cumin, du paprika

-Du sel et du poivre

-Du jus de citron pressé (une cuillère à soupe pour commencer)

-De l'huile d'olive (Deux cuillères à soupe pour commencer, puis goûter afin d'ajuster.)

Tout mélanger.

Quoi je ne me suis pas foulé ?...

Et alors ? C'est la vraie recette ! :-p

Vous pouvez déguster cette salade avec du bon pain en entrée. Moi j'aime la manger en accompagnement d'une viande juste grillée, comme du poulet ou des saucisses. Sur la photo j'avais rajouté une pomme de terre grenaille bouillie puis sautée à la poele, mais c'était surtout un reste de la veille et je n'aime pas gâcher. C'était délicieux.