crépes salés

Moi quand j'en fait (rarement à vrai dire, à cause des allergies de ma fille... les crèpes sans oeufs ça tient pas, ça s'éclate)... c'est thon + champignons.
Je vais quand même m'y remettre en testant avec mes nouvelles découvertes depuis...
Parce que chez moi, les allergies de ma fille restreint beaucoup : arachide, oeuf, lait (vache, chèvre, brebis, donc aucun produits laitiers...), porc, moutarde...
Du coup, j'utilise les crèmes de riz, de soja et finalement, je m'aperçois que la crème fraîche c'est super lourd à digérer ! Donc, on s'est mis aux crèmes végétales... mon mari fait du sport et il a perdu pas mal de bidou depuis !!!

une autre idée mais pas pour les crépes, juste pour tartiner des toasts grilés :
anchois
olives noires
ail
huile d'olive
et mixer le tout