la crème d'aubergine
3 aubergines au four avec un filet d'huile d'olive et oignon, oter la chair et mixez les avec 1 yaourt nature sans sucre etuen cuillère d crème fraiche, sel et poivre, à ajouter la saveur que tu veux, thym, aneth, ou romarin!! ou rien!!!
Cetet crème marceh bien avec des toasts aussi, grilelz les toasts avec un filet d'huile d'olive aussi!!
Bon appétit!!